『日々』36号
伊藤まさこ責任編集「お弁当」特集
2015年4月10日発売
価格900円(税別)48ページ

今号は1冊すべての企画や取材を伊藤まさこさんがやってくださった、「お弁当」特集です。『日々』初登場の方々も、まさこさんのご縁でご登場いただきました。

まさこさんが娘のこはるちゃんのために作る毎日のお弁当にはじまり、さまざまなお弁当が登場します。買えるお弁当もあれば、買えないお弁当もあります。お弁当作りの参考にと、レシピを紹介していただいたお弁当もあります。

楽しさ、おいしさ、懐かしさ、たくさんの思いが詰まった、小さな宇宙の魅力を 味わっていただければと思います。

目次

1年前の春から始まった毎日のお弁当

こはるのお弁当
 いつものお弁当
 のっけ弁当
 あったか弁当

黒田辰秋から河井寛次郎へ贈られた
お弁当箱のお話
 お弁当箱に会いに、河井寛次郎記念館へ
 佃眞吾さんの工房を訪ねる
 お弁当箱ができあがりました

あの人の好きなお弁当
 オオヤミノルさん
 岡戸絹枝さん
 ほしよりこさん
 引田かおりさん

かえるちゃんのお弁当
 おむすび3種
 じゃがいもハンバーグほか

パロル 桜井莞子さんのお弁当の定番おかず
 卵焼き3種
 きんぴら3種

コラム・作家のお弁当
 向田邦子『夜中の薔薇』
 幸田文『幸田文 台所帖』
 武田百合子『ことばの食卓』
 佐藤雅子『季節のうた』
 高峰秀子『コットンが好き』
 内田百フ『御馳走帖』

 


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